Emilie Laraison | Blog Saison
Si vous aimez les produits de saison, la gastronomie saine, parfumée et gourmande, venez visiter mon blog.
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Mes gestes pour la planète

Quels produits pour nos recettes ?

Nous achetons au maximum de produits bio et privilégions les petites enseignes, ou même mieux, quand cela est possible, les marchés.

Nous essayons de nous transformer en locavore en achetant au maximum des produits français et locaux.

La saisonnalité des produits est super importante pour nous mais parfois il n’est pas possible de la respecter. Comme dans la mode, on peut être amener à devoir shooter un produit d’été en hiver ou l’inverse. Dans ce cas, on doit trouver des compromis et essayer de faire au mieux en achetant le méchant produit hors saison en toute petite quantité.

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