
10 avril 2020
Recettes de printemps à faire avec les enfants : Tarte de légumes fleurs
Tarte de légumes fleurs
Pour 4 personnes
Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
LISTE DE COURSES
1 pâte brisée
1O cl de crème liquide
2 œufs
2 courgettes vertes
1 courgette jaune
2 carottes
1 Préchauffe le four à 180°C. Avec un épluche-légumes, taille les légumes en longs et fins rubans sur la longueur.
2 Dépose la pâte au fond d’un moule. Superpose 3 rubans d’un même légume et roule pour former une fleur.
3 Remplis le moule de fleurs de légumes. Dans un bol, mélange la crème liquide et les œufs. Verse dans le moule. Sale, poivre.
4 Enfourne 35 à 40 minutes.